Kokias maistines pirštines rekomenduojame dėvėti?

Maistinių pirštinių pasirinkimas turėtų būti pagrįstas konkrečiais poreikiais. Jei svarbiausia yra apsauginės savybės ir patogumas, geresnis pasirinkimas yra nitrilo gumos pirštinės. Jei lateksas nėra alergiškas lateksui ir siekiama didelio elastingumo, verta apsvarstyti latekso pirštines. Jei biudžetas ribotas, PVC ir PE pirštinės gali atitikti pagrindinius reikalavimus. Konkrečiai: – Nitrilo gumos pirštinės: pasižymi geru elastingumu ir minkštumu, patogios dėvėti ir priglunda prie rankos, lanksčios naudoti. Atsparios rūgštims ir šarmams, atsparumas pradūrimams, puikus alyvos ir riebalų izoliavimas, neturi latekso baltymų, maža alergijos rizika, tinka mėsos, riebaus maisto tvarkymui, taip pat maisto perdirbimui, maitinimo paslaugoms ir kitoms situacijoms, ypač tinka virtuvės indų plovimui, gaubtų valymui ir kitoms sunkiosios alyvos taršos situacijoms, tačiau kaina yra gana didelė. – Latekso pirštinės: pagamintos iš natūralaus latekso, pasižymi puikiu elastingumu, gerai priglunda prie rankos, todėl ranka yra lankstesnė, geriau kvėpuoja, ilgai dėvint nejaučiama karšta ir tvanku, tinka kepimui, konditerijos gaminių gamybai ir kitoms sritims, kurioms reikalingas tikslus valdymas. Tačiau apie 5 % gyventojų turi latekso alergijos riziką, o jo atsparumas aliejui yra silpnas, jis lengvai sensta ir plyšta liesdamasis su riebalais. – PVC pirštinės: santykinai žema kaina, geras atsparumas vandeniui, atsparumas aliejui, gali atlaikyti kai kurias silpnas rūgštis ir šarmus, tinka trumpalaikiam valymui arba maisto pakavimui, pavyzdžiui, išsineštinio maisto pakavimui. Tačiau jos yra prasto elastingumo, lengvai plyšta, 40 ℃ ar aukštesnėje temperatūroje gali išskirti plastifikatorius, nerekomenduojama liestis su aukštos temperatūros ingredientais, o aplinkos apsauga taip pat yra gana silpna. – PE pirštinės: nebrangios, dažniausiai naudojamos laikinai lupiant krevetes, makaronus ir kitoms trumpalaikėms operacijoms, pavyzdžiui, prekybos centruose dideliems maisto produktams pasiimti arba laikinai naudoti šeimoje. Jų trūkumai yra tai, kad jos lengvai praleidžia, lengvai plyšta, silpna apsauga, nesiliečia su karštu aliejumi ar stipriais plovikliais, netinka ilgalaikiam naudojimui arba maisto perdirbimo srityje, kurioje keliami aukšti reikalavimai. Be to, dėmesio vertos ir TPE pirštinės. Jos pasižymi geru elastingumu ir lankstumu, patogios dėvėti, lanksčios naudoti, gali tiesiogiai liestis su maistu, geresnės aplinkosaugos savybės, geresnės biologinės savybės nei PVC. tačiau kaina paprastai yra didesnė nei PVC pirštinių, o atsparumas aliejui ir vandeniui gali būti šiek tiek prastesnis nei PVC pirštinių.